Bakery for Cafe
คลาสเบเกอรี่สำหรับคาเฟ่
“สูตรอร่อย…โดยไม่รู้สึกผิด”
ไร้ไขมันทรานส์
ไร้เนย
ไร้วัตถุกันเสีย
ลำดับขั้นในการใส่วัตถุดิบเป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญที่จะทำให้เนื้อแป้งมีคุณภาพดี
ความนุ่มของเนื้อเค้ก ขึ่นอยู่กับการตีไข่ขาวเป็นหลัก การตีไข่ขาวที่ดีคือหัวใจหลักในการทำเค้กชิฟฟ่อนให้นุ่มฟู และ มีอายุการเก็บรักษาได้นาน